新鲜红畜肉因为含有 β-紫罗酮，一般都带有腥膻气味。
新鲜红畜肉因为含有 β-紫罗酮，一般都带有腥膻气味。
不具有苯环结构的酮类化合物有（ ） A: 茶螺烯酮 B: 苯乙酮 C: α-紫罗酮 D: 茉莉酮
不具有苯环结构的酮类化合物有（ ） A: 茶螺烯酮 B: 苯乙酮 C: α-紫罗酮 D: 茉莉酮
1
新鲜红畜肉因为含有 β-紫罗酮，一般都带有腥膻气味。
不具有苯环结构的酮类化合物有（ ） A: 茶螺烯酮 B: 苯乙酮 C: α-紫罗酮 D: 茉莉酮