关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 龟鳖用于烹饪原料时,其()。 A: 出肉多,胶质轻 B: 出肉多,胶质重 C: 出肉少,胶质轻 D: 出肉少,胶质重 龟鳖用于烹饪原料时,其()。A: 出肉多,胶质轻B: 出肉多,胶质重C: 出肉少,胶质轻D: 出肉少,胶质重 答案: 查看 举一反三 银耳的菌肉类型为()。 A: 泡囊状菌肉 B: 胶质状菌肉 C: 丝状菌肉 银鲳体为卵圆形,侧扁,肉多刺少,内脏较少,出肉率高。( ) 烃类在极性溶剂中的溶解度从大到小是?() A: 胶质>多环芳烃>少环芳烃>环烷烃>烷烃 B: 烷烃>环烷烃>少环烷烃>多环烷烃>胶质 C: 胶质>少环烷烃>多环烷烃>环烷烃>烷烃 D: 胶质>多环烷烃>少环烷烃>烷烃>环烷烃 鲮鱼肉质弹性较强、色泽洁白、细嫩鲜美,但鱼刺较细而( ) A: 出肉率极高 B: 出肉率一般 C: 出肉率较高 D: 出肉率较低 神经胶质细胞不包括:() A: 星形胶质细胞 B: 多突胶质细胞 C: 少突胶质细胞 D: 室管膜细胞