关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 在果蔬的过熟阶段,果胶物质以()形态存在。 在果蔬的过熟阶段,果胶物质以()形态存在。 答案: 查看 举一反三 在果蔬的过熟阶段,果胶物质以()形态存在。 A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶酸 D: B和C 果蔬原料中的果胶物质有原果胶、果胶、____ 三种存在形态。 果胶物质以()、果胶和果胶酸三种形态存在于果蔬中。 果蔬中的果胶物质以()、果胶和果胶酸三种形式存在。 成熟的果蔬向过熟期变化时,在()的作用下,果胶转变为果胶酸,失去粘结性,使果蔬呈软烂状态。