关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 我们把做饭也叫“烹调”，可是在原始社会，有“烹”无“调”。什么东西出现后，才使烹调这概念完整起来? A: 锅 B: 盐 C: 酱 D: 味精 我们把做饭也叫“烹调”，可是在原始社会，有“烹”无“调”。什么东西出现后，才使烹调这概念完整起来?A: 锅B: 盐C: 酱D: 味精 答案： 查看 举一反三 烹调时切记在高温下加味精，加入味精一般在（） A: 烹锅时 B: 烹调中 C: 出锅时 D: 装盘后 烹调就是烹和（）的结合。 A: 盐 B: 调 C: 蒸 D: 煮 在烹调中，烹具体起什么作用？ 锅烹方式适合的烹调方法主要有（） A: 煎 B: 炒 C: 烙 D: 炸 在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（） A: 盐 B: 味精 C: 醋 D: 料酒
