水产品中容易出现的安全问题有:
A: 细菌性危害及腐败变质
B: 与人体健康有关的病毒污染
C: 寄生虫污染
D: 水产品中的毒素与病毒
E: 鱼刺导致侧物理性危害
F: 有毒化学物质污染和蓄积
A: 细菌性危害及腐败变质
B: 与人体健康有关的病毒污染
C: 寄生虫污染
D: 水产品中的毒素与病毒
E: 鱼刺导致侧物理性危害
F: 有毒化学物质污染和蓄积
举一反三
- 室内空气质量对人体健康影响有( ) A: 化学污染对健康的影响 B: 物理污染对健康的影响 C: 微生物污染的健康危害 D: 放射性污染的健康危害
- 水产品的主要卫生问题不包括()。 A: 腐败变质 B: 组胺中毒 C: 昆虫污染 D: 工业“三废”污染
- 食品的生物性污染不包括()。 A: 细菌性污染 B: 真菌及其毒素污染 C: 农药污染 D: 肝炎病毒污染 E: 细菌毒素感染
- 根据污染的特性,污染可分为() A: 生物污染危害 B: 化学污染危害 C: 物理污染危害 D: 放射污染 E: 噪声污染危害
- 8.容易污染水产品的病毒 A: 状病毒 B: 诺瓦克病毒 C: 甲型肝炎病毒 D: 积雪山病毒