中国大学MOOC: 人们喜欢臭豆腐的原因是因为臭豆腐的“臭”味能够保持稳定。
举一反三
- 人们喜欢臭豆腐的原因是因为臭豆腐的“臭”味能够保持稳定。? 正确|错误
- 下列大豆豆制品中为发酵大豆制品的是（）。 A: 豆腐 B: 豆浆 C: 臭豆腐 D: 豆芽
- 维生素C良好来源的大豆制品是（）。 A: 豆腐 B: 豆豉 C: 豆芽 D: 豆浆 E: 臭豆腐
- 某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些（） A: 豆腐 B: 豆制品 C: 臭豆腐 D: 家庭自制臭豆腐 E: 腐竹 F: 豆腐丝
- 下列哪种论述不属于消费者对于“臭豆腐”的态度()? A: 我喜欢吃臭豆腐 B: 臭豆腐很臭又不卫生 C: 我经常去夜市吃臭豆腐 D: 好想去吃臭豆腐