关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 涂抹料中间包的烘烤应按什么程序烘烤? 涂抹料中间包的烘烤应按什么程序烘烤? 答案: 查看 举一反三 大火烘烤中间包可以不加盖。 在整个中间包烘烤过程中,塞棒必须始终处于关闭位置。 面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求?为什么? 软烘烤的目的是什么?列出烘烤过度和不足会产生什么后果? 操作中间包手动行走按钮分别按快速、慢速指向( )、( )、( )。 A: 浇注位 B: 事故位 C: 烘烤位