食品冷冻温度的范围是（）。
A: -5~1℃
B: -10~-1℃
C: -20~-1℃
D: -30~-1℃
A: -5~1℃
B: -10~-1℃
C: -20~-1℃
D: -30~-1℃
举一反三
- 冷冻温度的范围应在_____之间。 A: 0℃~10℃ B: -20℃~-1℃ C: 4℃~8℃ D: 20℃~30℃
- 普通混凝土的抗拉强度为抗压强度的（） A: 1／10～1／5 B: 1／20～1／10 C: 1／30～1／20 D: 1／40～1／30
- 普通混凝土的抗拉强度为抗压强度的（）。 A: 1/5~1/10 B: 1/10~1/20 C: 1/20~1/30 D: 1/30~1/40
- 大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）。 A: -1～-5℃ B: -1～-10℃ C: -5～-10℃ D: -5～-8℃
- 竞技健美操成套时间为：（ ） A: 1′20″±5″ B: 1′40″±5″ C: 1′30″±10″ D: 1′30″±5″