制作好的水果塔或水果排要求有相应的水果香味。
对
举一反三
内容
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制作雪媚娘的水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果。（ ）
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食用水果禁忌有（）。 A: 饭后立即吃水果 B: 用菜刀切水果 C: 过量食用水果 D: 食用开始腐烂的水果
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果盘制作的原料应多用季节性的水果，减少使用罐头水果。 A: 正确 B: 错误
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甜品、水果服务的要求有哪些？
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发酵果酒要求水果必须达到一定的 A: 香味 B: 甜度 C: 酸度 D: 颜色