• 2022-05-30
    哺乳期,饮食烹饪方式建议多选择系列哪几种方式比较好?()
    A: 炖、煮、炒
    B: 炖、煎、煮
    C: 煮、炒、煎
    D: 煮、炒、炸
  • A

    内容

    • 0

      婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主:() A: 焖、烩、炒、煮、蒸 B: 焖、炸、炒、煮、蒸 C: 焖、炸、炒、煎、蒸 D: 焖、烩、炒、煮、凉拌

    • 1

      燕窝的适用的烹饪方法是:()。 A: 炸、炒、爆 B: 煎、烧、烤 C: 卤、酱、炸 D: 焖、煮、炖

    • 2

      酸辣禾花鱼在烹制中的基本流程是( )。 A: 煎—炒—炖 B: 炒—炸—煎 C: 炒—煎—炖 D: 炖—煎—炒

    • 3

      中国美食的烹饪方法有哪些? A: 炒 B: 烤 C: 爆 D: 炖 E: 炸 F: 煎 G: 蒸 H: 烧 I: 拌 J: 煮

    • 4

      我国传统菜肴对于烹调方法极为讲究,常有煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等烹饪方式。