牛奶可用于()等烹调方法,极具营养价值。
A: 软炒,蒸,冻,煮
B: 软炒,煎,冻,煮
C: 软炒,煎,煮,炖
D: 软炒,煎,煮,炸
A: 软炒,蒸,冻,煮
B: 软炒,煎,冻,煮
C: 软炒,煎,煮,炖
D: 软炒,煎,煮,炸
A
举一反三
内容
- 0
火腿炖甲鱼的烹调工艺() A: 煎 B: 炒 C: 炖 D: 煮
- 1
以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是()。 A: 烤、煮、蒸、炒 B: 煮、烤、蒸、炒 C: 炒、烤、煮、蒸 D: 烤、蒸、煮、炒
- 2
( )时伊府面的成熟顺序 A: 煮—烤—闷 B: 煮—炸—炒—闷 C: 煮—炸—闷—炒 D: 蒸—炸—炒—闷
- 3
乳母膳食的烹饪方式主要有 A: 煎 B: 炒 C: 煮 D: 炖
- 4
适合幼儿的烹调方法有:蒸、煮、炖、煨、炒。