关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 餐具消毒必须做到（）。 A: 专职消毒，责任到人 B: 长时间未使用的餐具，使用前要重新消毒 C: 详细记录消毒时间 D: 设立全封闭餐具保管柜，防止二次污染 餐具消毒必须做到（）。A: 专职消毒，责任到人B: 长时间未使用的餐具，使用前要重新消毒C: 详细记录消毒时间D: 设立全封闭餐具保管柜，防止二次污染 答案： 查看 举一反三 当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用，无需重新消毒。 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。 化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒 使用餐具要（） A: 一餐一消毒. B: 一天一消毒. C: 两餐一消毒. D: 一周一消毒. 餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
