在食品从业人员卫生教育和培训中，首先要进行培训的对象是（）。
A: 食品生产人员
B: 食品保管人员
C: 食品运输人员
D: 食品采购人员
E: 单位负责人员
A: 食品生产人员
B: 食品保管人员
C: 食品运输人员
D: 食品采购人员
E: 单位负责人员
举一反三
- 关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是（） A: 食品加工人员每两年进行一次体检 B: 食品加工人员上岗前须进行卫生培训 C: 食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作 D: 食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
- 非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。 A: 企业负责人 B: 质量负责人 C: 食品加工人员 D: 检验人员
- 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
- 非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。
- 食品加工人员的要求，下面表达正确的是： A: 食品加工人员每年应进行健康检查 B: 食品加工人员长期离岗后重新返回不需要再次健康检查 C: 取得健康证明 D: 上岗前应接受卫生培训