抗氧化物质就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质。
正确
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 凡能终止自由基链式反应或者防止引发自由基产生的物质,均能起到抑制或延缓橡胶氧化反应,被称为抗氧剂。
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物质燃烧是氧化反应,而氧化反应不一定是燃烧,能被氧化的物质都是能够燃烧的物质。
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抗氧化剂是具有清除、终止、限制自由基产生与引发氧化反应的物质
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物质所含元素化合价升高的反应就是氧化反应,物质所含元素化合价降低的反应就是还原反应。
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物质燃烧是()反应,而()反应不一定是燃烧,能被()的物质不一定都是能够燃烧的物质。 A: 氧化;氧化;氧化 B: 还原;氧化;氧化 C: 化学;氧化;原化 D: 链式;还原;氧化