大豆类富含的营养成分有()。
A: 蛋白质
B: 亚油酸
C: 钙
D: 维生素C
E: 铁
A: 蛋白质
B: 亚油酸
C: 钙
D: 维生素C
E: 铁
举一反三
- 大豆富含的营养成分有（） A: 维生素B B: 亚油酸 C: 钙 D: 维生素C E: 蛋白质
- 大豆富含的营养成分有（） A: A维生素B<sub>1</sub> B: B亚油酸 C: C钙 D: D维生素C E: E蛋白质
- 关于豆类食品，下列说法错误的是（）。 A: 豆类中的大豆含蛋白质35%~40% B: 大豆中含有大豆异黄酮，它有弱的雄激素作用 C: 大豆中含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质 D: 豆类含丰富的钙、磷、铁和维生素
- 大豆中含量较低的营养素是（）。 A: 蛋白质 B: 钙 C: 维生素B D: 维生素B E: 铁
- 大豆及其制品富含(),可以替代部分动物性食品。 A: 蛋白质 B: 钙 C: 维生素 D: 碳水化合物 E: 脂肪