面包工艺流程可分为和面、（）、烘烤三个基本工序。
发酵
举一反三
内容
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基本生产过程中的全部工序可分为工艺工序、检验工序、（）三部分。
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面包生产基本工艺流程
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流程可分为工作流程和工艺流程。
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自由锻的工序可分为基本工序、辅助工序和（）三大类。
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印刷工艺流程是成本计算的基础。从主要流程来说,印刷工艺分为印前工艺、印刷工艺、印后工艺