• 2022-05-30
    关于葡萄酒以下说法正确的是?()
    A: A只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒
    B: B白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃
    C: C旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味
    D: D白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
  • B

    内容

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      关于葡萄酒新酒世界,下列说法错误的是( )。 A: 新世界注重葡萄酒的葡萄品种 B: 新世界酿造的葡萄酒以果香型为主 C: 旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的 D: 旧世界是家族式,规模较小

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      甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒

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      葡萄酒的年份是指_____________。 A: 葡萄采收的年份 B: 葡萄做酒的年份 C: 葡萄酒装瓶的年份 D: 葡萄酒陈酿的年份

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      关于葡萄酒新酒世界,下列说法错误的是( )。 A: 旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种一般是世代相传的 B: 新世界酿造的葡萄酒以果香型为主 C: 新世界只注重葡萄酒的葡萄品种 D: 旧世界是家族式,规模较小

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      关于葡萄酒新酒世界,下列哪个说法是错误的?() A: 旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的 B: 新世界注重葡萄酒的葡萄品种 C: 新世界酿造的葡萄酒以果香型为主 D: 旧世界是家族式,规模较小