关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 肉类中的铁主要以血红蛋白形式存在,所以消化吸收率低。 肉类中的铁主要以血红蛋白形式存在,所以消化吸收率低。 答案: 查看 举一反三 动物性食品中的铁主要以血红素形式存在,消化吸收率很高。 畜禽肉中的铁主要以血红素形式存在,消化吸收率很低。() 肉类中的铁主要存在形式是? A: 贮备铁 B: 细胞色素氧化酶 C: 血红蛋白 D: 铁蛋白 E: 肌红蛋白 肉类中的铁主要存在形式是? 下列哪类物质的吸收不受植酸,磷酸的影响?() A: 血红铁素 B: 非血红铁素 C: 血红蛋 D: 硫酸 E: 纤维素