关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 烹调的______ <br/>和______ 食品是膳食杂环胺的主要来源。 烹调的______ 和______ 食品是膳食杂环胺的主要来源。 答案： 查看 举一反三 膳食杂环胺的污染水平主要受到食品的烹调方式、烹调 、 的影响。 膳食杂环胺的污染水平主要受到（ ）的影响 A: 食品烹调方式 B: 烹调温度 C: 烹调时间 D: 食品成分 E: 食品配料 膳食杂环胺的主要来源是( ) A: 植物性食品 B: 肉类食品 C: 海产品 D: 果汁 高温烹调加工食品容易产生杂环胺的主要原因是食品中富含脂肪。 食品杂环胺污染水平主要的影响因素不包括（ ） A: 烹调方式 B: 烹调时间 C: 烹调温度 D: 食品矿物质含量
