中国大学MOOC: 下列哪种蛋糕和天使蛋糕属于同一类蛋糕?
海绵蛋糕
举一反三
内容
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天使蛋糕属于哪一类蛋糕( )。
- 1
蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。
- 2
天使蛋糕也是一种面糊类蛋糕。
- 3
乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕)
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天使蛋糕和海绵蛋糕都是清蛋糕。
天使蛋糕属于哪一类蛋糕( )。
蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。
天使蛋糕也是一种面糊类蛋糕。
乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕)
天使蛋糕和海绵蛋糕都是清蛋糕。