-般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A: 3.25
B: 4.25
C: 5.25
D: 5.50
E: 6.25
A: 3.25
B: 4.25
C: 5.25
D: 5.50
E: 6.25
E
举一反三
- 食物中含氮量占蛋白质的16%,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。 A: 2.25 B: 3.25 C: 4.25 D: 5.25 E: 6.25
- 食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
- 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（） A: 5.85 B: 6.50 C: 6.25 D: 6.45 E: 6.15
- 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为 A: 5.85 B: 6.05 C: 6.25 D: 6.45 E: 4.23
- 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为() A: 5.85 B: 6.45 C: 6.05 D: 7.54 E: 6.25
内容
- 0
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。 A: 5.85 B: 6.05 C: 6.25 D: 6.45
- 1
食物中含氮量占蛋白质16%，由氮计算蛋白质的换算系数是() A: 7.25 B: 8.25 C: 6.25 D: 5.25
- 2
【单选题】蛋白质含氮量比较恒定，故测定食物中的总氮乘以蛋白质折算系数()，即得蛋白质含量。 A. 5 B. 5.25 C. 6.25 D. 6
- 3
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
- 4
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为: ( ) A: 5.85