一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
A: 5.85
B: 6.50
C: 6.25
D: 6.45
E: 6.15
A: 5.85
B: 6.50
C: 6.25
D: 6.45
E: 6.15
C
举一反三
内容
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食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（） A: A5.85 B: B6.05 C: C6.25 D: D6.45 E: E6.15
- 3
食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
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食物中含氮量占蛋白质的16%,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。 A: 2.25 B: 3.25 C: 4.25 D: 5.25 E: 6.25