关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 不属于烹饪原料“可食性”含义的是（） A: 具有营养价值 B: 具有良好的口感 C: 具有可加工性 D: 具有食用安全性 不属于烹饪原料“可食性”含义的是（）A: 具有营养价值B: 具有良好的口感C: 具有可加工性D: 具有食用安全性 答案： 查看 举一反三 烹饪原料的“可食性”含义中最为重要的是() A: 具有营养价值 B: 具有良好的口感 C: 具有可加工性 D: 具有食用安全性 食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点______。 A: 具有营养价值 B: 具有良好的口感 C: 具有良好的口味 D: 食用后对人体无害 食物原料的可食性内涵包括（） A: 必须确保原料的使用安全 B: 必须具有营养价值 C: 必须具有良好的口感口味 D: 必须遵循法律法规 E: 必须杜绝假冒伪劣 烹饪原料必须具备三个要素：（）、（）、（）食用安全性。营养价值、良好的口味，口感 烹饪原料是指可供烹饪加工应用的具有一定食用价值的____。
