关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。 烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。 答案： 查看 举一反三 烹饪原料是指通过加工可以制作各种（）、（）、（）、（）的可食性原料的总称。 烹饪原料是指通过烹饪加工可以制作[填空(1)][填空(2)][填空(3)][填空(4)]等各种食物的可食性原材料 烹饪原料是通过________制作烹饪制品的原料，即与食品工业加工制作食品的原料有一定的区别。 【单选题】能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的原材料是()。 A. 烹调原料 B. 烹饪原料 C. 菜品原料 D. 菜点原料 刀工是根据烹调与食用的需要，指运用一定的 和 ，将烹饪原料加工成适应菜肴烹调所需形状的操作过程。
