发酵型含乳饮料中乳蛋白质含量不低于（）。
A: 0.5%
B: 0.8%
C: 1.0%
D: 1.2%
A: 0.5%
B: 0.8%
C: 1.0%
D: 1.2%
C
举一反三
内容
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【单选题】酸性含乳饮料中()是不需要活性菌进行发酵的。 A. 调配型含乳饮料 B. 活性发酵型酸性含乳饮料 C. 非活性发酵型酸性含乳饮料 D. 中性含乳饮料
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配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低（）称乳饮料。 A: 7g/L B: 5g/L C: 10g/L D: 4g/L
- 2
发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于( )的称乳酸菌饮料。 A: 7g/L B: 5g/L C: 6g/L D: 4g/L
- 3
发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌饮料。 A: 7g/L； B: 5g/L； C: 6g/L； D: 4g/L。
- 4
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌乳软料 A: 7g/L B: 5g/L C: 10g/L D: 4g/L