关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 以下不属于中餐分菜工具的是（ ）。 A: 分菜叉 B: 分菜勺 C: 公用勺 D: 分割切板 以下不属于中餐分菜工具的是（ ）。A: 分菜叉B: 分菜勺C: 公用勺D: 分割切板 答案： 查看 举一反三 中餐分菜的方法有（） A: 桌边分菜法 B: 转台分菜法 C: 叉勺分菜法 D: 旁桌分菜法 中餐分菜的方法有（） A: A桌边分菜法 B: B转台分菜法 C: C叉勺分菜法 D: D旁桌分菜法 中餐分菜一般有四种方法，各客分菜法，（）。 A: 叉勺分菜法 B: 转台分菜法 C: 旁桌分菜法 D: 圆桌分菜法 分菜方法有（） A: 叉勺分菜法 B: 旁桌分菜法 C: 转台分菜法 D: 以上都是 根据宴会的标准规格，中餐宴会使用的分菜方式有（）。 A: 转盘式分菜 B: 边桌式分菜 C: 叉勺式派菜 D: 各客式分菜
