以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）
A: 做青
B: 闷青
C: 渥堆
D: 杀青
A: 做青
B: 闷青
C: 渥堆
D: 杀青
举一反三
- 以下是黄茶独特制作工艺的是（ ） A: 渥堆 B: 闷黄 C: 做青 D: 杀青
- 基本茶类可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、花茶和黑茶六大类。
- 中国六大茶类是指:( )。 A: 红茶、绿茶、白茶 、黄茶、黑茶、青茶 B: 红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶 C: 红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶 D: 红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶
- 黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青
- 每类茶都应有共同的品质特征,下列的品质特征分别属于什么茶类()<br/>①绿叶清汤 ②红汤红叶 ③绿叶红镶边 ④花果香 ⑤甜香 ⑥陈香 A: 青茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶 B: 青茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 C: 绿茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 D: 绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶