黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥
A: 发酵
B: 闷黄
C: 渥堆
D: 做青
A: 发酵
B: 闷黄
C: 渥堆
D: 做青
B
举一反三
内容
- 0
黄茶的关键加工工艺是 ( )。 A: 发酵 B: 揉捻 C: 渥堆 D: 闷黄
- 1
()是乌龙茶的基本加工工艺流程。 A: 杀青——揉捻——闷黄——干燥 B: 晒青——做青——炒青——整形——烘干 C: 杀青——揉捻——干燥 D: 萎凋——揉捻——发酵——干燥
- 2
黄茶加工的特征性工艺是( )? A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥
- 3
黄茶的加工分为杀青、闷黄、揉捻、干燥。
- 4
绿茶的基本加工工艺是: A: 鲜叶-揉捻-杀青-干燥 B: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥 C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥