关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 明火熏烤食品易产生B(a)P。 明火熏烤食品易产生B(a)P。 答案: 查看 举一反三 智慧职教: 明火熏烤食品易产生苯并芘。 熏烤食品时易产生的致癌物质是() A: 氢氰酸 B: 亚硝胺 C: 3,4-苯并芘 D: 二秋水仙碱 熏烤食品时,所使用的熏烟中含有(). A: 氯化钠 B: 亚硝酸盐 C: 硝酸盐 D: B E: P 易存在多环芳烃污染的食品为() A: 冷冻食品 B: 熏烤食品 C: 霉变食品 D: 发酵食品 E: 腌制食品 ()等过程中可能产生多环芳烃。 A: 熏烤食品 B: 蒸煮食品 C: 食物碳化 D: 腌制食品