关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 下列蛋糕哪一种是清打法蛋糕（） A: 虎皮蛋糕 B: 重油蛋糕 C: 威风蛋糕 D: 瑞士蛋禚 下列蛋糕哪一种是清打法蛋糕（）A: 虎皮蛋糕B: 重油蛋糕C: 威风蛋糕D: 瑞士蛋禚 答案： 查看 举一反三 下列蛋糕中有混打法蛋糕的是哪一种（） A: 天使蛋糕 B: 彩虹蛋糕 C: 瑞士蛋糕 D: 香妃蛋糕 天使蛋糕属于下列哪类蛋糕种类（ ） A: 清蛋糕 B: 戚风类蛋糕 C: 重油蛋糕 D: 轻油蛋糕 马芬蛋糕是重油蛋糕的一种,只是比重油蛋糕的材料中多了一种()。因此,马芬蛋糕比重油蛋糕组织更为细密,湿润度较高。这类蛋糕常用来做杯子蛋糕。 下列哪类蛋糕属于乳沫类蛋糕（ ） A: 重油蛋糕 B: 戚风蛋糕 C: 魔鬼蛋糕 D: 天使蛋糕 布朗尼蛋糕布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，属于重油蛋糕的一种。
