• 2022-05-30
    下面关于铁的说法正确的是()
    A: 血红素铁主要存在于动物性食品中
    B: 血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
    C: 非血红素铁主要存在于动物性食品中
    D: 无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
    E: 铁的吸收与体内铁的需要量有关