关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 食堂制作间的刀、盆、案板等炊具生熟可以一起放置。 食堂制作间的刀、盆、案板等炊具生熟可以一起放置。 答案： 查看 举一反三 食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。 施工现场食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具必须生熟分开。 厨房烹饪时使用案板刀具容器等，为避免熟食与生食交叉污染，要注意（） A: 生熟分开 B: 共同清洗 C: 共同放置 生熟案板分开有利于防止病毒污染食品。 生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品。（）
