关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 掌握宴会的基本给定条件包括：宴会风味类别、宴会人数、宴会单位费用、宴会（）、结算方式、忌讳与要求。 A: 规模 B: 档次 C: 招待对象 D: 时间 掌握宴会的基本给定条件包括：宴会风味类别、宴会人数、宴会单位费用、宴会（）、结算方式、忌讳与要求。A: 规模B: 档次C: 招待对象D: 时间 答案： 查看 举一反三 宴会预订中要掌握哪些信息？ A: 宴会的日期 B: 宴会的人数 C: 宴会的形式 D: 消费标准 宴会设计人员应当根据（ ）、宴会主题、宴会人数、宴会厅风格和面积等设计合适的台型。 A: 宴会类型 B: 宴会标准 C: 宴会时间 D: 宴会菜单 按照宴会菜式风格可以分为（） A: 公务宴会 B: 仿古式宴会 C: 家庭、朋友聚餐宴会 D: 风味式宴会 当宴会预订确认后宴会主办者又需要调整宴会人数，这时餐厅需要填写（ ）。 A: 宴会确认单 B: 宴会取消单 C: 宴会变更单 D: 宴会预订单 根据宴会的规模不同，可分为大型宴会菜单，中型宴会菜单，小型宴会菜单（ ）
