茶多酚含量与以下哪些条件有关( )
A: 茶树品种
B: 海拔高度
C: 季节
D: 茶叶色泽
A: 茶树品种
B: 海拔高度
C: 季节
D: 茶叶色泽
举一反三
- 茶多酚是茶叶中重要生化成分,茶多酚含量高的茶树品种适制()。 A: 红茶 B: 花茶 C: 黄茶 D: 绿茶
- 茶叶滋味与茶树品种、生长环境、季节及加工工艺密切相关。
- 同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异,含量最低的是()。 A: 春茶 B: 夏茶 C: 秋茶 D: 不确定
- 茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
- 茶树种植地区纬度和海拔高度对茶树鲜叶内含化学成分的影响,下列说法正确的是( )。 A: 同一品种,纬度偏低的茶区,茶树鲜叶茶多酚含量相对较高 B: 同一品种,纬度偏低的茶区,茶树鲜叶蛋白质、氨基酸的含量相对较低 C: 一般地说,高山茶品质优于平地茶 D: 一般地说,高山茶区的茶叶氨基酸含量高于平地茶 E: 一般地说,高山茶区的茶叶多酚类含量高于平地茶 F: 一般地说,高山茶区的茶叶多酚类含量低于平地茶