关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 加工性原料的特点是:耐储藏、易保管、不受季节限制,并有一定的特殊风味。 加工性原料的特点是:耐储藏、易保管、不受季节限制,并有一定的特殊风味。 答案: 查看 举一反三 ()具有耐储藏、易保管、不受季节限制的特点。 A: 加工性原料 B: 动物性原料 C: 植物性原料 D: 家畜类原料 烹饪原料的含水量是对烹饪原料进行加工烹制,储藏保管 等采取不同方法的重要依据之一。() 智慧职教:既有季节特点,又不受季节限制,常为外感病先导的邪气是 下列属于肉制品脱水干制特点的是: A: 加工方法简单 B: 易于储藏运输 C: 食用方便 D: 风味独特 鲜果食用部分的特点是() A: 鲜嫩多汁,含水量高,不耐储藏 B: 含水量低,热量高,耐储藏 C: 鲜嫩多汁,含水量高,耐储藏 D: 含水量低,热量高,不耐储藏