• 2022-05-30
    智慧职教: 以下哪种物质不是常用的酸味剂(      )
  • 山梨酸

    内容

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      在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。 A: 正确 B: 错误

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      智慧职教: 下面哪种物质不是防腐剂?

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      智慧职教: 下述哪项不是常用的支气管解痉剂

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      下述哪种不是影响酸味剂酸味的因素?() A: 温度。 B: 浓度。 C: 其它味觉。 D: 食品粘度。

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      智慧职教: 食品酸味剂中,作为食品酸度的标准物是()