关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。 在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。 答案： 查看 举一反三 在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。 A: 正确 B: 错误 在肉制品加工中常用的酸味调料不包括（ ） A: 食醋 B: 柠檬酸 C: 谷氨酸钠 D: 苹果酸 ____是食醋中主要的酸味物质。 酸味剂在糖果制造中起何作用？常用的酸味剂有哪几种？ 在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是
