关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 食品的酸度对微生物的耐热性有什么影响? 食品的酸度对微生物的耐热性有什么影响? 答案: 查看 举一反三 食品的酸度越高,PH越低,微生物的耐热性越强 12.食品的酸度越高,pH越低,微生物的耐热性越强。 引起食品腐败变质的微生物主要是()。 A: 嗜冷性微生物 B: 嗜温性微生物 C: 嗜热性微生物 D: 致病性微生物 酸度(pH)是影响微生物耐热性参数D值的重要因素。 12.食品的酸度越高,pH越低,微生物的耐热性越强。 A: 正确 B: 错误