关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。 具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。 答案: 查看 举一反三 冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应1.()2.()3.() 冷冻可以杀灭食品中的微生物,所以可以较长时间贮存具有潜在危害的食品。 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指( 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么以下哪个温度区间属于食品冷藏贮存温度 ( )。 控制细菌繁殖的措施包括 () A: 熟制冷菜快速冷却 B: 饭菜加工后 C: 具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存 D: 冷冻原料在冷藏条件下解冻