根据饭店结账工作的要求，收银员在准备结账的同时也要做好（）工作。
A: 收拾餐具
B: 清点酒水数
C: 送客
D: 斟酒水
A: 收拾餐具
B: 清点酒水数
C: 送客
D: 斟酒水
举一反三
- 宴会结束工作包括 A: 上茶水、铺餐巾 B: 备好用具酒水 C: 结账、送客、撤台清理工作 D: 迎接客人
- 自助餐服务的程序有（ ）。 A: 结账收尾工作 B: 餐前准备 C: 送客 D: 餐间服务
- 作为餐厅收银员，要熟知收银服务工作的各项内容。结账的种类包括：（ ） A: 现金结账 B: 支票结账 C: 信用卡结账 D: 签单
- 在酒吧销售服务过程中，酒吧营业中的重点工作是（）。 A: 主动迎接客人 B: 做好酒水销售 C: 提供优质服务 D: 做好收款结账 E: 柜台酒水盘点
- 零点餐点菜服务的内容包括接受点菜、提供建议、记录内容、礼貌致谢和()。 A: 出品菜肴 B: 取拿酒水 C: 复述确认 D: 收银结账