棕榈油适用于作天然煎炸油。
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举一反三
内容
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下列油脂中,具有坚果油的特性的有( )。 A: 椰子油 B: 棕榈仁油 C: 棕榈油 D: 橄榄油 题号 答案 题目 正确答案
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精制的棕榈仁油或巴巴苏棕榈果油
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初榨棕榈仁油或巴巴苏棕榈果油
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棕榈液油
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下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（） A: 花生油 B: 棉籽油 C: 葵花籽油 D: 棕榈油