棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂？
对
举一反三
内容
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下列哪一种食用油适合高温煎炸？（） A: 大豆油 B: 葵花籽油 C: 棕榈油 D: 调和油
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饼干生产中采用哪种油脂较为好（） A: 花生油 B: 煎炸油 C: 棕榈油 D: 人造奶油
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下列油脂中,具有坚果油的特性的有( )。 A: 椰子油 B: 棕榈仁油 C: 棕榈油 D: 橄榄油 题号 答案 题目 正确答案
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γ-亚麻酸在亚麻籽油、苏子油、核桃油中含量丰富()
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含芥酸较多的油脂是（） A: 棉籽油 B: 葵籽油 C: 菜籽油 D: 棕榈油 E: 大豆油