关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 萃取意式浓缩咖啡的最适水温为 萃取意式浓缩咖啡的最适水温为 答案: 查看 举一反三 短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为20-30g() 长萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为38-56g() 意式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是咖啡酸味偏高。 影响意式浓缩咖啡味道的主要因素有咖啡粉粗细、咖啡粉量、萃取量等。 意式浓缩咖啡上层乳脂状的泡沫是咖啡在高温高压下萃取而形成的( )。