生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。
A: A酶
B: B淀粉
C: C糊精
D: D饴糖
A: A酶
B: B淀粉
C: C糊精
D: D饴糖
B
举一反三
内容
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生产酱油选用大豆为原料是因为大豆富含 （ ） A: 维生素类 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 粗纤维
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生产酱油选用大豆为原料是因为大豆富含（）。 A: 维生素类 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 粗纤维
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原料糖的种类有（）、饴糖、淀粉糖浆、（果葡糖浆）和蜂蜜。
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酒类商品中,啤酒是以什么为主要原料酿造的酒类()。 A: 粮食 B: 水果 C: 植物 D: 矿物质
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发酵工业原料类型包括： A: 淀粉质原料（粮食原料） B: 糖质原料 C: 纤维质原料 D: 野生植物类 E: 石油化工产品