生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。
A: 酶
B: 淀粉
C: 糊精
D: 饴糖
A: 酶
B: 淀粉
C: 糊精
D: 饴糖
B
举一反三
内容
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7、果蔬糖制过程中，原料糖的种类有（）。 A: 白砂糖 B: 饴糖 C: 淀粉糖浆 D: 蜂蜜
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发酵法生产乙醇的原料主要有淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料等，我国生产乙醇的主要原料是___________，最具潜力的原料是____________
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生产酱油选用大豆为原料是因为大豆富含 （ ） A: 维生素类 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 粗纤维
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生产酱油选用大豆为原料是因为大豆富含（）。 A: 维生素类 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 粗纤维
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酒类商品中,啤酒是以什么为主要原料酿造的酒类()。 A: 粮食 B: 水果 C: 植物 D: 矿物质