中国大学MOOC: 飞机起飞前由航空食品公司为乘客配备餐食,厨房乘务员对餐食的数量、质量检查的认真程度直接影响到航班的服务质量。
错
举一反三
内容
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乘务员需要在直接准备阶段按照《配餐单》、《随机供应品服务用具配备回收单》核对规定携带的服务用品、食品、饮料及餐食数量。
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配送员将餐食送达列车时要在将餐食递交乘务员() A: 餐吧门口 B: 餐吧内 C: 站台上
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( ),厨房乘务员不可进行烘烤餐食等准备工作。 A: 飞机巡航中 B: 飞机爬升时 C: 供餐广播前 D: 飞机平飞后
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智慧职教: 乘务员需要在直接准备阶段按照《配餐单》、《随机供应品服务用具配备回收单》核对规定携带的服务用品、食品、饮料及餐食数量。</p>
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飞机起飞后20分钟和落地前30分钟不需要巡舱。飞机起飞20分钟后,乘务组送餐服务前,航空安全员应进行1次巡舱()