关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 被称为“啤酒之花”的是（） A: 泡沫 B: 挂杯 C: 酒花 D: 酒精 被称为“啤酒之花”的是（）A: 泡沫B: 挂杯C: 酒花D: 酒精 答案： 查看 举一反三 啤酒的泡沫性能有多方面的表现，主要包括：（）、泡沫洁白细腻、（）、泡沫边缘挂杯。 判断啤酒质量可以看酒液泡沫,优质啤酒应是泡沫少、洁白、细腻、酒液能挂杯（） 啤酒的泡沫形态是衡量一款啤酒好坏的标准之一，主要观察泡沫的形态有哪些。 A: 泡沫大小 B: 挂杯性 C: 起泡性 D: 持久性 对啤酒泡沫性能的描述主要包括（）。 A: 起泡性能 B: 泡沫如奶油状 C: 泡沫洁白细腻 D: 泡沫持久性 E: 泡沫边缘挂杯 啤酒的表面张力大、表面粘度低，有利于泡沫形成，并持久挂杯。
