一般来说消费者本人并不能一一判断食品质量的高低优劣。
举一反三
- 食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的（） A: 嗜好调查、优劣判定 B: 新产品试制或产品改进研究 C: 品质表示和品质管理 D: 风味改进，综合评价或品评员训练
- 一般来说，消费者收入水平的高低与某种农产品的消费量成同方向变化。（)
- 食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。 A: A试制或改进产品研究 B: B品质表示和品质管理 C: C嗜好调查和优劣判定 D: D风味改进或品评员训练
- 宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、_______等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
- 食品在一定时间内保持品质或食品品质降低到不能被消费者接受的时间为____。