关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。 A: A试制或改进产品研究 B: B品质表示和品质管理 C: C嗜好调查和优劣判定 D: D风味改进或品评员训练 食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。A: A试制或改进产品研究B: B品质表示和品质管理C: C嗜好调查和优劣判定D: D风味改进或品评员训练 答案: 查看 举一反三 食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的() A: 嗜好调查、优劣判定 B: 新产品试制或产品改进研究 C: 品质表示和品质管理 D: 风味改进,综合评价或品评员训练 评价食品品质的方法有食品的理化检验、微生物检验和感官评价。 焙烤食品品质改良剂在焙烤食品中广泛应用,主要用于产品感官品质的改善。 食品感官评定主要应用于()。 A: 产品研发与改进 B: 食品质量控制 C: 消费者习惯与爱好调查 D: 评定理化检验结果 食品的感官品质属于食品的附加品质。()