河北菜即冀菜,包括三大流派:以保定为代表的冀中南菜,以承德为代表的塞外宫廷菜和以唐山为代表的冀东沿海菜。()
对
举一反三
内容
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关于冀菜中的冀中南派表述错误的是()。 A: 冀中南派是冀菜中最大的流派 B: 冀中南派以保定为代表区域 C: 冀中南派的代表菜有扒熊掌、烤全鹿等 D: 冀中南派中的直隶官府菜堪称中国官府菜的“活化石”
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关于冀菜中的冀中南派表述错误的是()。 A: A冀中南派是冀菜中最大的流派 B: B冀中南派以保定为代表区域 C: C冀中南派的代表菜有扒熊掌、烤全鹿等 D: D冀中南派中的直隶官府菜堪称中国官府菜的“活化石”
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冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等
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河北菜即冀菜,其流派有
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104.浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。